Блог полезных советов

Хочу рассказать вам,уважаемые читатели моего блога, о       нежном персике, который пришел к нам из Китая около 2 тыс. лет назад и считается одним из составляющих   эликсира молодости.
Персик — вкусный, нежный и ароматный фрукт, содержащий множество витаминов и минералов. Это южная культура, поэтому у нас он преимущественно растет в Крыму. Плоды персика в свежем виде широко используются в кулинарии и различных переработках. Персиковые пироги, персики со сливками, персиковый крем, персиковое мороженое — вот некоторые из десертных блюд, в приготовлении которых опытные хозяйки используют этот замечательный фрукт. Персики прекрасны в сливочных десертах. Их можно использовать в салатах, подать холодной запеченной курице или ветчина или приготовить полезный напиток, взбив молоко с мороженым и персиком.

Персиковый коктейль

ПОНАДОБИТСЯ  :
- 2 апельсина
- 2 персика
- 2 ст. л. сахара
- 200 мл натурального йогурта

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Апельсины очистить от кожуры, разобрать на дольки и очистить от пленок. Персики вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками.
В блендере взбить фрукты с сахаром и йогуртом до однородной массы.
Перелить в кувшин, подать к столу.

Варенье из персиков

ПОНАДОБИТСЯ
- 3 кг персиков;
- 1,5 кг сахара;
- 0,5ч.л. лимонной кислоты
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
С персиков снять кожицу мякоть нарезать кусочками ;
Сложить в таз, засыпать сахаром. Накрьпь чистой марлей, оставить на ночь, чтобы они пустили сок.  Затем варить на слабом огне 15 мин, постоянно снимая пенку.
Вечером добавить лимонную кислоту, варить 15 мин, оставить на ночь, утром варить еще 15 мин.

Полезное в сети:
Хотите что бы вас сайт был популярный и посещаемый? Тогда создание сайтов в Днепропетровске это то куда вам нужно обратиться. Эти ребята профессионалы своего дела